对很多陶艺新手来说，最纠结的不是拉坯塑形，而是烧制环节的灵魂拷问：先素烧还是直接釉烧？温度设高了怕坯体炸裂，设低了又担心釉面发花，辛苦做的作品往往栽在这两步上。其实答案藏在工艺逻辑和温度规律里，搞懂这两个核心问题，就能避开80%的烧制翻车坑。

先明确核心原则：绝大多数陶艺作品需遵循“先素烧，后釉烧”的顺序，仅少数特殊情况可直接釉烧。这不是约定俗成的规矩，而是基于坯体和釉料的特性决定的。新手最易踩的痛点就是跳过素烧直接上釉，坯体内部残留的水分和有机物在高温下急剧膨胀，轻则釉面开裂、起泡，重则直接炸坯，前期付出全白费。

素烧的核心作用是“定型脱水”，为釉烧打基础。刚塑形完成的生坯含大量自由水和结合水，素烧就是在较低温度下（通常800-900℃）将水分彻底排出，同时让坯体中的有机物燃烧殆尽，使坯体结构变得致密坚固。经过素烧的坯体吸水性更均匀，后续施釉时能避免因局部吸水过快导致釉层厚薄不均；而且素烧后的坯体强度提升，施釉、搬运过程中不易破损，这对新手来说尤为重要。

哪些情况能直接釉烧？仅适用于薄胎小件作品（如薄胎茶杯、小挂件）和低吸水性坯料（如瓷泥）。这类作品水分挥发快，直接上釉后烧制风险较低，但仍需控制干燥节奏，确保坯体完全干燥，否则极易出现问题。新手不建议轻易尝试，待掌握素烧釉烧节奏后再探索更稳妥。

温度是烧制的“密码”，不同工艺的温度阈值必须精准把控。素烧温度不能过高或过低：低于800℃，水分和有机物排不彻底，后续釉烧仍会炸坯；高于900℃，坯体过度烧结会失去吸水性，施釉时釉层无法附着，出现“拒釉”现象。釉烧温度则需匹配釉料类型，这是新手另一个高频痛点——随意设定温度导致釉面效果翻车。

常见釉料的温度要求：低温釉（900-1100℃）适配陶泥素坯，釉色鲜艳但质感较脆；中温釉（1180-1280℃）是新手首选，适配多数陶泥和部分瓷泥，釉面质感温润，稳定性强；高温釉（1280-1350℃）多适配瓷泥，釉色通透细腻，但对窑温均匀度要求高。需注意，釉烧温度必须低于素烧温度吗？答案是否定的，釉烧温度可高于素烧温度（如素烧850℃，釉烧1200℃），但不能低于素烧温度，否则釉料无法充分熔融，只能形成粗糙的“生粉”状态。

总结核心要点：新手优先遵循“素烧（800-900℃）→ 施釉 → 釉烧（匹配釉料温度）”流程；先确保坯体完全干燥，再精准把控各阶段温度；避开“素烧温度过高”“釉烧温度错配”“厚胎直接釉烧”三个核心坑。烧制不是简单的“加温降温”，而是通过顺序和温度的协同，让坯体与釉料完美融合的过程，最终呈现理想效果。